食育体験教室

理科で食育

理科の視点から調理による食べ物の変化について学び、親子で食への興味関心を深める教室です。
お茶の水女子大学サイエンス＆エデュケーション研究所と連携して開催しています。

※各回の抽選結果につきましては、当選者のみにメールにてご案内させていただきます。ご了承ください。

令和7年度食育体験教室「理科で食育」予定表

	日付	対象	会場	講座内容
ー	8月1日（金曜日）	小学生	赤羽文化センター	ー
ー	8月1日（金曜日）	小学生	赤羽文化センター	ー
ー	8月2日（土曜日）	小学生	赤羽文化センター	ー
ー	8月2日（土曜日）	小学生	赤羽文化センター	ー
ー	10月25日（土曜日）	小学生	未定	ー
ー	10月25日（土曜日）	小学生	未定	ー

 

過去の動画

お茶の水女子大学の協力により、親子で楽しめる食育の動画を作りました。
理科の不思議を体験しながら、簡単な調理を楽しんでいただけます。
ぜひお子さんと一緒にご覧いただき、お試しください。

2022年度

「2022年度　おうちで食育体験！理科で食育withお茶の水女子大学」動画

【メニュー】

• ふわっ！ぎゅっ！ケーキ2種
• じっくり育てるロックキャンディ
• 鮮やか！紫玉ねぎドレッシング

• 「2022年度　おうちで食育体験！理科で食育withお茶の水女子大学」動画（外部リンク）
• 「2022年度　おうちで食育体験！理科で食育withお茶の水女子大学」動画レシピ （PDF 1.3MB）

2021年度

「2021年度　おうちで食育体験！理科で食育withお茶の水女子大学」動画（第1弾）

【メニュー】

• キラキラ！琥珀糖
• さつまいもだけ！甘～い水飴
• 不思議！かたいお肉をやわらかくする方法

• 「2021年度　おうちで食育体験！理科で食育withお茶の水女子大学」動画（第1弾）（外部リンク）
• 「2021年度　おうちで食育体験！理科で食育withお茶の水女子大学」動画(第1弾)レシピ （PDF 3.0MB）

「2021年度　おうちで食育体験！理科で食育withお茶の水女子大学」動画（第2弾）

【メニュー】

• しょうがプリン
• マッシュポテトといももち
• エアインチョコ

• 「2021年度　おうちで食育体験！理科で食育withお茶の水女子大学」動画（第2弾）（外部リンク）
• 「2021年度　おうちで食育体験！理科で食育withお茶の水女子大学」動画(第2弾)レシピ （PDF 2.2MB）

2020年度

「2020年度　おうちで食育体験！理科で食育withお茶の水女子大学」動画（第1弾）

【メニュー】

• 不思議な2色ゼリー
• さいて食べよう！おいしいチーズ
• 世界にひとつのオリジナルラムネ
• のび～るアイス

• 「2020年度　おうちで食育体験！理科で食育withお茶の水女子大学」動画（第1弾）（外部リンク）
• 「2020年度　おうちで食育体験！理科で食育withお茶の水女子大学」動画（第1弾）レシピ （PDF 12.4MB）

「2020年度　おうちで食育体験！理科で食育withお茶の水女子大学」動画（第2弾）

【メニュー】

• カラーチェンジ！カラフル焼きそば
• マシュマロをムースやグミに変身させよう！
• さつま芋でわらびもち
• とろとろ湯豆腐

• 「2020年度　おうちで食育体験！理科で食育withお茶の水女子大学」動画（第2弾）（外部リンク）
• 「2020年度　おうちで食育体験！理科で食育withお茶の水女子大学」動画（第2弾）レシピ （PDF 8.9MB）

関連リンク

• 親子クッキング教室
• 食育フェア

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